朝に効くスープ 夜に効くスープ作者: 浜内千波出版社/メーカー: 日本文芸社発売日: 2011/05/30メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 1人 クリック: 7回この商品を含むブログ (7件) を見る この本の内容の紹介を書いていたら、また勝手に終了したんですよ、…

お久しぶりです。 ちょっと遠くに行ってました。 乾燥リンゴや長女が作ったクッキーを積んで みんなに食べてもらいたいビン詰めぶどうやトマトソースも入れて ２３００キロくらいの車の旅でした。 キャンピングカーが欲しくなる...(笑) みんなにおいしいって…

７本のうち４本密閉できていませんでした。 １本２本なら冷蔵庫に入れて、「まあ、いいや」ですが さすがに４本ではやり直し。 中蓋を一度洗ってビンの口もよく拭いたのに やっぱりまた密閉できませんでした。 ムムム。 なぜ〜！！！ ジップロックに入れて冷…

今シーズン最後のトマトビン詰めを作りました。 合計３回のビン詰めで、まだ残りが12ビン。 月に１回はトマト料理食べられるね。 トマト、来年までさようなら。 いつもは干し網で干すりんご。 今日は雨なのでエクスカリバーで乾燥させました。 明日のおやつ…

Food Storage Made Easy のサイトからいただくいろんな情報を 日本語で紹介していく許可をいただきましたが 第１弾の「ちょっとずつ備えるリスト」ができました。 ＃１は、「家族の緊急時の計画」、「災害準備キット」、「避難リスト」の ３つの柱からなる「…

ビン詰めにした残りのロザキ、乾燥させました。 エクスカリバーで８時間ほど。 そのあと１日お日様に当ててあります。種もポリポリ食べちゃいます。 リンゴの種は毒だから食べちゃダメという話も聞きますが 海外の人はブドウは丸ごと食べるのが当たり前のよ…

ビン詰めした翌朝に最初にすることは 中蓋をチェックすることです。なんと、３つも失敗していました。 （フタを裏返してあるものが、密封されなかったもの） おもしろかったのは、ちゃんと密封されていたものは 外蓋がゆるゆるで力を入れなくてもするっと開…

数日前に届いていたぶどう７キロ。すぐにビン詰めしたかったけど、忙しくてできなくて やっと今日取り掛かれました。 熟す前のものを送ってもらっていたので 傷まずに置いておけてセーフ。 あ、もちろん冷蔵庫ですよ。 子ども達に手伝ってもらいます。 １つ…

何年も何年も前、まだ長女が小さかった頃 アメリカに帰っていく友人家族が 使いきれなかった食品をいろいろ置いてってくれました。 その中に私の大好きなキドニービーンズとスプリットピーズがありました。 缶に入れてしまっておいたら何だか使わずに時間が…

お弁当のおかずが何もなかったので ビン詰めのトマトを開けて、スパゲティを作りました。 大豆グルテン、にんにく、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、レンコン。 ビンを開けたとき、少しスプーンで味見しましたが そのまま器に盛って食べたいくらいおいしかった…